(人民日报健康客户端记者 武星如)6月10日,“这种粽子绳有毒”登上热搜。江苏省消保委在大众号发文提示顾客,主张最好仍是不要购买化学纤维绳和塑料包装绳捆扎的粽子,家庭克己粽子或其他美食也最好仍是不要运用此类原料的绳子,尽或许运用棉线、麻绳等天然纤维材料。
端午节当天,人民日报健康客户端记者走进超市,发现市面上售卖的粽子大多运用棉线或棕树叶搓成的绳捆扎,未见到运用化纤绳或塑料绳捆扎的粽子产品。
人民日报健康客户端记者又随机采访几位超市顾客,有顾客表明,平常没有分外的留意捆扎粽子的绳子是什么原料,但若遇到塑料绳捆扎的粽子,高温烹煮时自己也会有些不放心;也有顾客表明,此前在家克己粽子时,棉线不行的情况下,也曾用塑料绳替代棉线日,北京市民在市场上购买粽子。我国知识产权报 图
江苏省消保委在上述文章中说到,化学纤维绳和塑料包装绳与粽子一同长期高温蒸煮,或许会分出甲醛类、二甲烷等毒性物质,但分出量相对较小。
科信食物与健康信息沟通中心主任钟凯6月10日也对人民日报健康客户端记者表明,正规生产厂家在粽子包装进程中运用到的塑料制品,都是食物级的塑料;即便运用了化纤绳、塑料绳等捆扎,但绳子与粽子之间还有粽叶隔绝,绳子的运用量也很少,所分出的毒性物质几乎不会对粽子形成影响。“可是出于健康考虑,日常尽量仍是要防止化纤、塑料制品与食物一起高温烹煮。”